Si evolve lo storico locale di Recco famoso per la Focaccia al Formaggio Igp Manuelina, storico locale di Recco, si prepara a scrivere un nuovo capitolo della sua storia lunga oltre 130 anni, che l’ha portata ad essere una vera istituzione, sinonimo di tradizione e valorizzazione del...
Doc Wine Travel Food 2018, il concorso del Gambero Rosso che premia i più votati audiovideo che raccontano il mondo del cibo ha scelto come Miglior Documentario Cesare Cucchi: storia di una pasticceria milanese, una produzione ideata dal laboratorio creativo Circus che ha come fil rouge il nobile scenario della Bottega...
#FLORIANCARNIVAL Dal 16 Febbraio al 5 Marzo 2019, la magia è di scena Vivere l’esperienza del Carnevale nelle monumentali Sale del Caffè con quasi 300 anni di storia diviene un post indelebile nella memoria di ciascuno, ci si sente protagonisti di una festa in cui tutti hanno...
Oggi voglio scrivere la recensione della pasticceria Cova di Milano. Si tratta di uno dei locali storici meneghini e merita di finire nell’elenco delle colazioni migliori del capoluogo lombard Una breve storia della pasticceria Cova Fondata nel 1817 da Antonio Cova all’inizio prendeva il nome di “Caffè del Giardino” ed...
