(foto: Gambrinus) Nove indirizzi per un originale tour gastronomico della regione seguendo, passo dopo passo, le migliori frolle e le migliori ricce. La prima fu lei, la Santa Rosa: una sfogliatella imperiale, con crema chantilly e rosse amarene. Era il Seicento e le suore di clausura si sfidavano a...
I "nodi d'amore" di Valeggio sul Mincio Tortellini di Valeggio Una passeggiata nel basso veronese sulle tracce di una pasta nata secondo la leggenda nel Trecento per celebrare la tragica passione tra una ninfa e un soldato. Tra fiaba e sapori, i nostri consigli per assaggiare e...
NELLA SUA CUCINA TRADIZIONALE FATTA DI PRODOTTI AUTENTICI E RICETTE ANTICHE, BERGAMO LASCIA SPAZIO ANCHE AI DOLCI ARTIGIANALI. ECCO GLI INDIRIZZI MIGLIORI PER ASSAGGIARLI. Alta o Bassa, a tavola Bergamo sfodera tutto il meglio di un patrimonio gastronomico ricco e complesso, prodotti e lavorazioni radicate nella...
Un'antologia di 50 indirizzi tra locali storici e design café sparsi per le città e i villaggi della Svizzera raccolti nel volumetto illustrato Les plus beaux cafés et tearooms de Suisse. Il piacere di un caffé, assaporando non tanto l’aroma, quanto il valore architettonico della cornice...
