Il 17 gennaio si celebra la pizza, tra tradizione e innovazione. La lista delle pizzerie storiche e d’avanguardia nella città-simbolo dell'arte dei pizzaiuoli A portafogli o spicchi, in rivisitazioni gourmet o classica, a forma di cuore, stella, persino grande come una “ruota di carro”. La pizza...
La riapertura al termine dei lavori Chiusura per lavori in corso al caffè Fiorio. Lo storico caffè di Via Po, amato e frequentato dai personaggi illustri del Risorgimento da Cavour a D'Azeglio, da sabato 15 gennaio sarà chiuso al pubblico per urgenti interventi di manutenzione. Un intervento...
Barbetta partecipa alla NYC Restaurant Week dal 18 gennaio al 13 febbraio. ________________________________________________ Ristorante Barbatta | 321 West 46th Street , New York, NY 10036...
Era la Signora del pane dello storico negozio nel Quadrilatero BOLOGNA - Serrande abbassate in anticipo, nella giornata del 31 dicembre, al forno Paolo Atti&figli, per la morte di Anna Maria Silvia Bonaga, nipote del fondatore dello storico forno di via Drapperie, un punto di riferimento per...
Una malattia lo ha vinto ieri (24 dicembre) all'età di 69 anni Lorenzo, insegnante in pensione, era il titolare del ristorante di famiglia ‘Da Erasmo’ a Ponte a Moriano assieme alla sorella Maria Paola. Sul ristorante aveva anche scritto un bel libro di storia e ricordi. A tracciarne...