Sempre aperto dal 1827 ad oggi: il Paoli è l’unico ristorante bicentenario di Firenze sopravvissuto alla prova del tempo, nonché uno dei più antichi in tutta la Penisola. Scopriamo insieme cosa si mangia e come. I luoghi antichi conservano nell’aria il profumo di un fascino mai...
Come è nato l'aperitivo di Milano: da bottiglieria nel 1820 fino ai giorni nostri, questa è la storia dell'aperitivo che sfidò Campari Francesco e Nicoletta mi aspettano vicino alla cassa, affianco il loro cane lupo che dorme quasi non si accorgesse di nulla. Sono eleganti, nei loro...
A TORINO I CAFFÈ STORICI PUNTANO SULLA CUCINA: DOPO I FRATELLI ALCIATI DA BARATTI&MILANO, CI SONO FABRIZIO TESSE DA PLATTI E I FRATELLI COSTARDI AL CAFFÈ SAN CARLO, IN ATTESA DI APPRODARE ALLE GALLERIE D'ITALIA. Torino è la città italiana con il maggior numero di caffè...
Il Gran Caffè Gambrinus torna alla sua dimensione originaria, riacquisendo due sale su via Chiaia ai civici 3 e 4. Siglato ieri l'accordo in Città Metropolitana alla presenza del Consigliere Metropolitano Delegato al Patrimonio, Antonio Sabino, al piano terra del Palazzo della Prefettura. Ad aggiudicarsi la procedura...
Fratelli Costardi Bros guideranno locale di Gallerie d'Italia Riapre a Torino lo storico 'Caffè San Carlo', nell'omonima piazza nel cuore del capoluogo piemontese, a completamento dell'offerta delle Gallerie d'Italia, il museo inaugurato la scorsa primavera da Intesa Sanpaolo. Si parte con bistrot e caffetteria, a fine gennaio...