3 tesi di Laurea all’Università della Calabria presentate sul Gran Caffè Renzelli:
• Il Gran Caffè Renzelli, duecento anni della storica attività nel contesto urbano e culturale di Cosenza.
• Un caso di E-commerce – La storia del Gran Caffè Renzelli.
• Cosenza sviluppo e storia del centro storico e il passaggio nella città moderna.