La Pasticceria Gemmi Il Loggiato di Sarzana, in provincia di La Spezia, dal 2000, con prestigiosissimi patrocini, tra i quali quelli del Ministero per i Beni e le Attività Culturali, della Regione Liguria e della Città di Sarzana, organizza il “Concorso internazionale per giovani cantanti lirici” per la scoperta e valorizzazione di artisti che hanno meno di 35 anni. Il concorso è creatura di Fiammetta Gemmi che, all’attività commerciale, ha voluto affiancare attività di alto spessore culturale che hanno sede nello splendido loggiato seicentesco che arricchisce il suo locale.