La cicôlata in bevanda di Casa Savoia

I locali di Torino che utilizzano ancora la ricetta del ‘700 Torino, 1678. La Madama Reale Maria Giovanna Battista di Savoia-Nemours concede a Gio Antonio Ari la patente per produrre e vendere «pubblicamente la cicôlata in bevanda». Il culto della «bevanda degli dei» inizia allora, a...

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