Locali Storici d’Italia

Associazione che nasce con lo scopo di tutelare e valorizzare gli alberghi, i ristoranti e i caffè che hanno fatto la storia del nostro Paese.

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Sabato 3 Ottobre

Giornata Nazionale dei Locali Storici d’Italia

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L’associazione

L’Associazione Locali Storici d’Italia è un sodalizio culturale senza scopo di lucro che riunisce circa 200 tra i più antichi e prestigiosi alberghi, ristoranti, pasticcerie-confetterie-caffè letterari protagonisti della storia d’Italia per gli eventi di cui sono stati promotori o sede e per i personaggi illustri che li hanno frequentati.

L’Associazione, che gode del patrocinio del Ministero della Cultura, da 48 anni ha come missione la valorizzazione e la tutela dei Locali iscritti.

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I Locali Storici

Almeno 70 anni di esercizio

Conservazione di ambienti e arredi originali (o comunque che testimonino le origini del locale)

Possedimento di cimeli, ricordi e documentazione storica sugli avvenimenti e sulle frequentazioni illustri

Almeno 70 anni di esercizio

Conservazione di ambienti e arredi originali (o comunque che testimonino le origini del locale)

Possedimento di cimeli, ricordi e documentazione storica sugli avvenimenti e sulle frequentazioni illustri

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200

realtà associate

175

età media locali

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I primati storici

Tradizione, passione. Storie di famiglie intrecciate da generazioni con i loro ristoranti, i loro caffè, i loro alberghi. Storie che, molto spesso, hanno generato prodotti e ricette unici nel loro genere e inimitabili, frutto di intelligenza, capacità, gusto e fantasia

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I primati storici

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La guida ai Locali Storici d’Italia

Nuova guida 2026-2027

2026/2027 Tra battaglie e bottiglie: il racconto del nostro Paese attraverso i “testimoni liquidi” dei Locali Storici d’Italia

I corridoi del tempo, all’interno dei Locali Storici d’Italia, sono lastricati di aneddoti e leggende, dove il tintinnio dei bicchieri si mescola all’eco delle rivoluzioni culturali. La nuova edizione della Guida ci accompagna in un viaggio inedito alla scoperta di etichette iconiche, liquori artigianali e cocktail d’autore che sono stati i silenziosi protagonisti di battaglie, incontri politici e celebrazioni memorabili. Scopri le storie di audacia e identità custodite nei monumenti vivi del nostro patrimonio enogastronomico.

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Apr 6, 2017 | Tavoli e tavolini

[vc_row][vc_column][vc_column_text]La grappa esiste probabilmente fin dai tempi in cui esiste l’uva. Dopo essere state...

I più Liberty

Apr 6, 2017 | I primati

Ondulato, dinamico, ispirato alla natura, bello: per data di nascita, o per rinnovamento alla fine dell’Ottocento, oltre settanta locali storici d’Italia aderirono allo Stile Liberty. Eccoli, riuniti in un itinerario ideale tutto da percorrere per il piacere di una “sosta floreale”. La ricerca è stata effettuata per l’edizione 2013 ed è divenuta patrimonio storico-culturale della Guida e dell’Associazione Locali Storici d’Italia.

I più Unità D’Italia

Apr 6, 2017 | I primati

I più Unità d’Italia sono i locali che, durante il Risorgimento, vissero episodi del processo di unificazione nazionale. Individuati dalla ricerca effettuata per l’edizione 2011 della Guida Locali Storici d’Italia, in occasione e in omaggio al 150° anniversario dell’Unità d’Italia, il primato delle loro vicende è divenuto patrimonio storico dell’Associazione.

Al Caffè Fiorio di Torino, circolo dei conservatori di ferro, il 18 marzo 1821, tentarono di convincere l’inserviente dello speziale di corte ad avvelenare la medicina di Carlo Alberto di Savoia, che era appena stato nominato Reggente e aveva promulgato la Costituzione…