Locali Storici d’Italia

Associazione che nasce con lo scopo di tutelare e valorizzare gli alberghi, i ristoranti e i caffè che hanno fatto la storia del nostro Paese.

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Sabato 3 Ottobre

Giornata Nazionale dei Locali Storici d’Italia

Primo Ambasciatore dei Locali Storici d’Italia è l’On. Vittorio Sgarbi, Sottosegretario di Stato al Ministero della Cultura

L’associazione

L’Associazione Locali Storici d’Italia è un sodalizio culturale senza scopo di lucro che riunisce circa 200 tra i più antichi e prestigiosi alberghi, ristoranti, pasticcerie-confetterie-caffè letterari protagonisti della storia d’Italia per gli eventi di cui sono stati promotori o sede e per i personaggi illustri che li hanno frequentati.

L’Associazione, che gode del patrocinio del Ministero della Cultura, da 48 anni ha come missione la valorizzazione e la tutela dei Locali iscritti.

I Locali Storici

Almeno 70 anni di esercizio

Conservazione di ambienti e arredi originali (o comunque che testimonino le origini del locale)

Possedimento di cimeli, ricordi e documentazione storica sugli avvenimenti e sulle frequentazioni illustri

Almeno 70 anni di esercizio

Conservazione di ambienti e arredi originali (o comunque che testimonino le origini del locale)

Possedimento di cimeli, ricordi e documentazione storica sugli avvenimenti e sulle frequentazioni illustri

200

realtà associate

175

età media locali

46

edizioni della guida

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I primati storici

Tradizione, passione. Storie di famiglie intrecciate da generazioni con i loro ristoranti, i loro caffè, i loro alberghi. Storie che, molto spesso, hanno generato prodotti e ricette unici nel loro genere e inimitabili, frutto di intelligenza, capacità, gusto e fantasia

I primati storici

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La guida ai Locali Storici d’Italia

Nuova guida 2026-2027

2026/2027 Tra battaglie e bottiglie: il racconto del nostro Paese attraverso i “testimoni liquidi” dei Locali Storici d’Italia

I corridoi del tempo, all’interno dei Locali Storici d’Italia, sono lastricati di aneddoti e leggende, dove il tintinnio dei bicchieri si mescola all’eco delle rivoluzioni culturali. La nuova edizione della Guida ci accompagna in un viaggio inedito alla scoperta di etichette iconiche, liquori artigianali e cocktail d’autore che sono stati i silenziosi protagonisti di battaglie, incontri politici e celebrazioni memorabili. Scopri le storie di audacia e identità custodite nei monumenti vivi del nostro patrimonio enogastronomico.

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Ultime news

Il primo goliardico

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Al Caffè dell’Ussero di Pisa, nel 1820, si svolse il più antico episodio goliardico italiano, documentato e descritto da Ersilio Michel in “Maestri e scolari dell’Università di Pisa nel Risorgimento nazionale” (Sansoni, 1949). Un certo Ricci, studente livornese, salì su un tavolino e lesse in pubblico una sapida satira in sestine che prendeva in giro gli studenti più educati e moderati: li immaginava formare un loro governo monarchico, con il Re che dava loro cariche di Corte e istituiva l’Ordine cavalleresco dei Somari. Il giorno successivo, il Ricci ebbe due ore di tempo per partire da Pisa, sospeso dall’Università.

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Il più “orecchio di Dioniso”

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Nella splendida Sala Cardinali del Grand Hotel Cocumella di Sant’Agnello di Sorrento, che espone alle pareti i ritratti dei quattro alti prelati che Sorrento diede alla Chiesa, nell’angolo a sinistra opposto all’ingresso si può sentire distintamente ciò che una persona bisbiglia nell’angolo a destra dell’ingresso.

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I più familiari  …da 12 generazioni!

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Metà dei circa 200 locali storici d’Italia è guidata dalla stessa famiglia da due o più generazioni: un numero eccezionale, considerata la velocità di cambiamento dei nostri giorni. Qui di seguito, sono riunite le stirpi più longeve…

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