Ristoranti, trattorie
Ristorante Crotto dei Platani
Dal 1855
Brienno (CO)
Ristoranti, trattorie
Ristorante Crotto dei Platani
Dal 1855
Brienno (CO)

Titolari – Renata Rosson e Francesco Cavadini

Via Regina, 73, 22010 Brienno CO
+39 031814038
info@crottodeiplatani.it
Magico, nel cuore della montagna, con il grande camino e l’antica volta a botte dipinta a stelle, la terrazza sul lago, il porticciolo. Erede degli antichi crotti del lago di Como - cavità naturali della roccia dove si conservavano cibi e vini – la licenza racconta che nel 1849 qui commerciava vini Luigi Andina, che poi aprì il locale al pubblico; intorno al 1930, era quartier generale dei più inafferrabili contrabbandieri, mimetizzati tra i boscaioli e cavapietre che frequentavano il locale. Delicatamente restaurato, è custode delle antiche ricette lariane.

Il più nella montagna

Il Crotto dei Platani di Brienno, sul lago di Como, venne costruito intorno a un antichissimo “crotto”, cavità naturale che si apre all’interno della montagna, dalle cui profondità spira costantemente una corrente d’aria fredda, detta Sorèl, utilizzata nei secoli per conservare cibi e bevande.

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