Il disegno di legge Centinaio, sostenuto dalla senatrice Tatjana Rojc, mira a tutelare i locali storici italiani, preservando un patrimonio culturale unico. La “Guida ai Locali storici d’Italia 2024-2025” celebra questi luoghi, sottolineando l’importanza delle famiglie che hanno tramandato tradizioni di ospitalità per generazioni. Disponibile sia in formato cartaceo che digitale, la guida esplora caffè, ristoranti e hotel storici che rappresentano l’eccellenza italiana.
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