A Bergamo รจ arrivata la app che salva il cibo invenduto

Ott 2, 2019 | News

Arriva a Bergamoย Too Good To Go, lโ€™applicazione per smartphone che permette ai ristoratori di mettere in vendita a prezzi ridotti il cibo invenduto a fine giornata. Ad aderire allโ€™iniziativa oltre 40 store della cittร , tra cui gli storici Caffรจ del Tasso 1476, Balzer 1850 e il ristorante DaMimmo, oltre alla pasticceria de La Marianna e alla pizza Grano Puro. Coinvolta anche la catena Carrefour.

Nata da 4 anni.ย Dal 2015 Too Good To Go si impegna a salvare il cibo e preservare lโ€™ambiente: nata in Danimarca, la app รจ oggi presente in 13 Paesi dโ€™Europa con oltre 14 milioni di utenti ed รจ tra le prime posizioni negli App Store e Google Play. Con oltre 21 milioni di Magic Box vendute, a oggi ha permesso di risparmiare lโ€™emissione di 53 milioni di kg di Co2. In Italia Too Good To Go รจ stata accolta con grande entusiasmo, conquistando le cittร  di Roma, Milano, Torino, Bologna, Firenze, Genova e Verona e permettendo da aprile ad oggi di salvare oltre 80mille pasti. Nel Belpaese sono oltre mille i commercianti che hanno aderito allโ€™iniziativa e che hanno scelto di coinvolgere i propri clienti nella lotta contro lo spreco alimentare.

Come funziona.ย I ristoratori e i commercianti di prodotti freschi iscritti allโ€™applicazione possono mettere ogni giorno in vendita le Magic Box, delle โ€œbagโ€ con una selezione a sorpresa di deliziosi prodotti e piatti freschi, rimasti invenduti a fine giornata e che non possono essere rimessi in vendita il giorno successivo. Ciascun commerciante ha la possibilitร  di indicare ogni giorno la quantitร  di Magic Box disponibili a seconda di quanto invenduto prevede di avere a fine giornata. Dallโ€™altra parte, i consumatori possono acquistare con un semplice tap sullโ€™applicazione ottimi pasti a prezzi minimi, tra i 2 e i 6 euro. Basta geolocalizzarsi e cercare i locali aderenti, che verranno visualizzati sulla mappa della cittร  con dei pallini di tre colori: verde per quelli che hanno ampia disponibilitร  di Magic Box, giallo (disponibilitร  limitata), rosso (Magic Box esaurite o non disponibili per la giornata: nessuno spreco). Una volta scelto il locale preferito, lโ€™utente potrร  ordinare la propria Magic Box e pagarla tramite lโ€™app con carta di credito, Paypal o il servizio Google Pay. Poi basterร  recarsi al negozio nella fascia oraria specificata, mostrare la conferma al negoziante tramite app e ritirare la Magic Box per scoprire cosa cโ€™รจ dentro. Inoltre, per limitare lโ€™uso di imballaggi, i negozi aderenti a Too Good To Go incoraggeranno i clienti stessi a portare da casa contenitori e sacchetti propri.

 

Rassegna stampa – Locali storici d’Italia /ย Bergamo Postย  02/10/19