Le Famiglie Storiche, l’associazione di 13 produttori di Amarone del Valpolicella nata nel 2009 e presieduta oggi da Pierangelo Tommasi, con i vicepresidenti Giuseppe Rizzardi e Luca Speri, inizia l’anno preparandosi a una serie di eventi per celebrare questo grande vino e per far conoscere all’Italia e al mondo l’importanza...
Se nei primi del ‘900 il Caffè Meletti era il luogo d’onore dove artisti e letterati prendevano spunto per tracciare le loro opere, oggi è diventato il luogo della cultura dove artisti, letterati e poeti contemporanei si incontrano e si susseguono lasciando le loro tracce...
Sempre aperto dal 1827 ad oggi: il Paoli è l’unico ristorante bicentenario di Firenze sopravvissuto alla prova del tempo, nonché uno dei più antichi in tutta la Penisola. Scopriamo insieme cosa si mangia e come. I luoghi antichi conservano nell’aria il profumo di un fascino mai...
Come è nato l'aperitivo di Milano: da bottiglieria nel 1820 fino ai giorni nostri, questa è la storia dell'aperitivo che sfidò Campari Francesco e Nicoletta mi aspettano vicino alla cassa, affianco il loro cane lupo che dorme quasi non si accorgesse di nulla. Sono eleganti, nei loro...
A TORINO I CAFFÈ STORICI PUNTANO SULLA CUCINA: DOPO I FRATELLI ALCIATI DA BARATTI&MILANO, CI SONO FABRIZIO TESSE DA PLATTI E I FRATELLI COSTARDI AL CAFFÈ SAN CARLO, IN ATTESA DI APPRODARE ALLE GALLERIE D'ITALIA. Torino è la città italiana con il maggior numero di caffè...
Il Gran Caffè Gambrinus torna alla sua dimensione originaria, riacquisendo due sale su via Chiaia ai civici 3 e 4. Siglato ieri l'accordo in Città Metropolitana alla presenza del Consigliere Metropolitano Delegato al Patrimonio, Antonio Sabino, al piano terra del Palazzo della Prefettura. Ad aggiudicarsi la procedura...
Fratelli Costardi Bros guideranno locale di Gallerie d'Italia Riapre a Torino lo storico 'Caffè San Carlo', nell'omonima piazza nel cuore del capoluogo piemontese, a completamento dell'offerta delle Gallerie d'Italia, il museo inaugurato la scorsa primavera da Intesa Sanpaolo. Si parte con bistrot e caffetteria, a fine gennaio...
Simone Mina e il suo Ch 18 87 vincono il nazionale AIBES 2022 e rappresenteranno l’Italia al prossimo mondiale IBA 2023 che si terrà a Roma. Dal 28 novembre al 1 Dicembre 2022 si è svolto a Sorrento presso il Grand Hotel Vesuvio l’annuale convegno AIBES...
Il bicerin è una bevanda tipica torinese e ha dato nome allo storico locale "al Bicerin" in piazza della Consolata: storia del caffè più antico di Torino. Il bicerin è una bevanda calda tipica torinese bevuta soprattutto nelle stagioni fredde dell’anno per ristorarsi dal clima rigido della città....
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