Leggendario locale del Giglio. Nacque come semplice “latteria” negli Anni Quaranta in via del Parione, rilevata dal barman dell'Excelsior Enrico Mariotti che, nel 1953, realizzò il sogno di trasformarla nell'elegante “Boston Bar” ma che l'amico-collega Giuseppe Cipriani di Venezia gli suggerì di chiamare Harry's Bar come il suo locale. Ed entrò nel mito, con Paloma Picasso, Margot Hemingway, Paul Newman, Elizabeth Taylor, Burt Lancaster. Negli Anni Sessanta, si trasferì sul lungarno ricreando gli ambienti delle origini, con i caratteristi archi in legno, i preziosi parquet e le sinuose sedie.